Пицата е любима на малки и големи. Как се прави класическа “Маргарита”? Men In The Kitchen правят показно в два варианта – бързо, лесно, вкусно 🙂

Бонус: Ще видите и трик как да си направите хубава хрупкава коричка

За тестото:

150 г тънко брашно тип 00
100 г обикновено брашно
5 г сол
125 мл вода
25 г зехтин
10 г захар
2 г суха мая
допълнително брашно или пшеничен грис

За соса:

350 г домати на кубчета тип Roma
босилек
захар
сол
зехтин
200 г моцарела

Виж още рецепти на:
https://bistro.bg/men-in-the-kitchen/